磨き当縁ざる(大)

   

磨き当縁ざる(小)青丸ざる(特大)丸ざる(特々大)角竹ざる(特大)虎竹ざる(タガ)青竹そばざる(渦)大スズ竹蕎麦ざる(網代)20cm虎竹丸ざる(ゴザ目)虎竹角ざる(ゴザ目) ■磨き当縁ざる(大)笊/ザル ■サイズ:約直径30cm×H3.5cm ■素材:青竹、籐■重さ:約150g ■原産国:日本製・国産磨き当縁(あてぶち)ざるは、竹表皮を薄く剥いだ「磨き」と呼ばれる竹で縁を飾った竹ざるです。

一本一本の竹ヒゴは平らではなく厚みを持たせたカマボコ状の竹ヒゴです。

水切れが抜群ですのでザル蕎麦を盛り付けたり野菜の水切りなどにも適しているのです。

細く割った竹を重ねた縁は籐で丁寧に留められています。

竹表皮を薄く削りとった「磨き」と呼ばれる加工をほどこした竹ヒゴで縁を編み込んでいます。

時間が経つほどに色合いが深まり、より愛着の湧いてくる竹細工のひとつです。

竹ヒゴは竹表皮をそのまま残しているため、磨き当縁ざるの裏面は青々と美しく、手触りも良いのです。

裏面には、厚みのある竹で作った3つの小さな足が取り付けられています。

しっかりと安定性もあり、底面の通気性がよくなるのです。

清々しい青竹の磨き当縁ざるは、ざる蕎麦や、ざるうどんの盛り付けにもピッタリです。

見た目にも涼しげな一皿が食欲をそそるのです。

磨き当縁ざる(大)は家族3人前、サイズ(小)は1〜2人前となっています。

特に小は、1人前でもお使いいただけますが、ご夫婦など2人前の量を盛り付けるのに丁度の大きさです。

底面が安定すると共に通気性があって水切れが良くなる事が魅力です。

鍋料理の野菜を水洗いしてそのまま食卓でお使いいただけます。

磨き当縁ざる(大)は家族2〜3人前、サイズ(小)は1〜2人前の野菜を盛り付けられます。

  • 商品価格:3,850円
  • レビュー件数:3件
  • レビュー平均:5(5点満点)